Daun Gajus Elak Bau Kurang Senang Daging Kambing

kambing_coklatSememangnya daging kambing kurang menjaadi pilihan kerana baunya yang hamis. Untuk menghilangkan bau tersebut, semasa membasuh dagingnya ramas bersama daun gajus dalam air selama beberapa minit. Kemudian bilas dan masak seperti biasa. Ianya bukan sahaja menghilangkan bau yang kurang enak malah menyedapkan rasa daging kembing tersebut.

(Sri Dewi & Keluarga)

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.